Jedes Essen zählt - Veggie Guide

Klimabilanz

Die Klimabilanz, auch CO2-Bilanz oder CO2-Fußabdruck genannt, gibt an, wie hoch der Ausstoß von Kohlendioxid (CO2) oder anderen Treibhausgasen bezogen auf eine bestimmte Aktivität ist.

Klimabilanzen lassen sich zum Beispiel für Staaten, Länder oder Unternehmen erstellen, aber auch für Privatpersonen.
So setzt sich der persönliche CO2-Ausstoß unter anderem aus der Ernährung, dem Freizeitverhalten, den genutzten Transportmitteln, dem Verbrauch an Wasser, Strom und Heizenergie zusammen.

Eine vegetarische Ernährung schützt das Klima: Der CO2-Rechner des bayerischen Umweltministeriums weist für Vegetarier einen CO2-Ausstoß von einer Tonne pro Jahr aus – das ist deutlich weniger, als Fleischesser mit 1,82 Tonnen CO2 jährlich verursachen.

Hier geht's zum CO2-Rechner des bayerischen Landesamts für Umwelt: ​www.lfu.bayern.de/energie/co2_rechner/index.htm