Lupinen-Porridge mit Apfel-Pflaumen-Kompott

Stina Spiegelberg

Details


  • Zubereitungszeit: 10 min
  • vegan
  •  

    Zutaten


    für 2 Portionen
    Lupinen-Porridge mit Apfel-Pflaumen-Kompott
    Lupinen-Porridge mit Apfel-Pflaumen-Kompott

     

    Zubereitung


    Lupinenschrot, Basis Müsli und Kokosblütenzucker mit Pflanzendrink mischen und aufkochen. Vom Herd nehmen und bei geschlossenem Deckel eindicken lassen. Vanille, Zimt und Salz unterrühren.

    Äpfel und Pflaumen in Wasser kurz garen, bis das Obst zerfällt. Das Porridge mit Kompott und etwas Mandelmus verfeinert servieren.

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