Chocolate Chip Cookies - Geschenkidee im Glas
Details
Zutaten
- 350 g Dinkelmehl
- 220 g Butter
oder Margarine - 150 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
- 200 g Rapunzel Kokosblütenzucker
- 1/2 TL Rapunzel Vanillepulver Bourbon
- 2 Eier
oder Eiersatz - 1 TL Rapunzel Meersalz, Atlantik
- 1 TL Backpulver
- 200 g Rapunzel Schokotropfen Zartbitter
Zubereitung
Die Butter cremig schlagen und anschließend alle trockenen Zutaten und Eier dazu geben und verrühren. Den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen. Mit einem Eisportionierer kleine Kugeln formen und auf dem Backblech mit ausreichendem Abstand verteilen. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten bei 200° C Ober-/Unterhitze backen und danach genießen.
Geschenkidee: Die trockenen Zutaten in einem großem Schraubglas schichten und zusammen mit dem Rezept verschenken.
